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COMO PUEDES COMER ESO! - OLGA CASTANYER

COMO PUEDES COMER ESO!

Un juicio sumarisimo (y severisimo) a la industria alimentaria.

Teverde chino con pesticidas, carne de caballo vendida como carne de buey, mermelada de fresas sin fresas, pimiento indio aderezado con excrementos de raton, leche infantil al toque de melamina... Christophe Brusset, directivo de grandes grupos de alimentacion durante mas de dos decadas, complice y testigo de muchas de estas practicas, rompe con este libro la ley del silencio que impera en un sector en el que el fraude, a menudo, es la norma.

Desde las bambalinas de la industria alimentaria, Brasset sumerge al lector en el dia a dia de un empresario alimentario, espectador privilegiado de la que parece ser una competicion planetaria para suministrar materias primas cada vez mas baratas, en medio de una absoluta impunidad.

«Seamos francos y directos: lo unico que les interesa a los industriales, al igual que a las cadenas de grandes super cies, es tu dinero, no tu felicidad ni tu salud.» 

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Ficha técnica


  • Título: COMO PUEDES COMER ESO!
  • Autor: OLGA CASTANYER
  • Editor: PENINSULA
  • Los datos publicados: 2017
  • ISBN: 9788499425801
  • Formato de libro: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero de paginas: 256 pgs. pages
  • Idiomas: Español
  • Editorial: learnaboutcanadaonline.info
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Tamaño del archivo: 3 mb

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15 comentarios


  • Lucero

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  • Santa Cruz

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  • Mascorro

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    Responder · 1 · como · Seguir · 1 horas
  • Villafane

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    Responder · 5 · como · Seguir · 6 horas
  • Cordero

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